Pour rendre votre séjour encore plus agréable nous proposons un choix de menus :
Repas et boissons
Commander en bas de la page, 48 heures avant votre arrivée au plus tard.
Livré dans votre cabane, à préparer vous même pour les repas du terroir.
Nos fondues, raclettes, Mont d’Or et plateau de fromages nous sont fournis par La Crémerie du Salève à Collonges Sous Salève (alainmichel-fromager.Com)
Entrée, soupe et salade
Les prix s’entendent TTC
-
Terrine au Génépi
7.50€
100 gr servie avec du pain
-
Terrine chanterelles
8€
100 gr servie avec du pain
-
Rillettes ail des ours
11€
200 gr servie avec du pain
-
Terrine ail des ours
8€
100 gr servie avec du pain
-
Terrine cèpes et bolets
8€
100 gr servie avec du pain
-
GAZPACHO
7€
25 cl - Gazpacho froid agrémenté de petits légumes
25 cl -
Soupe légumes
12€
1 litre
1 l -
Velouté orties
13.50€
1 litre
1 l -
Velouté potiron châtaignes
16€
1 litre
1 l -
Ratatouille
20€
500 gr
Repas du terroir
Les prix s’entendent TTC
-
Enfant : Gnocchi de pommes de terre à la sauce tomates
10€
pour les enfants
-
Panier Apéro
45€
Fromage et charcuterie + terrine + pain + 2 bières de l'Ours "Brasserie Caquot" de votre choix - Pour 2 personnes
-
Fondue fromage moitié/moitié
45€
Pour 2 personnes (A préparer soi-même, recette fournie) 250 gr par pers, plat de charcuterie
-
Fondue au fromage à la tomate
47€
Pour 2 personnes (A préparer soi-même, recette fournie) 250 gr par pers, Plat de charcuterie, pommes de terre et concentré de tomate
-
Fondue fromage aux Cèpes
50€
Pour 2 personnes (A préparer soi-même, recette fournie) 250 gr par pers, Plat de charcuterie
-
Fondue fromage aux morilles
57€
Pour 2 personnes (A préparer soi-même, recette fournie) 250 gr par pers, Plat de charcuterie
-
Tartiflette 500g pour une personne
22.50€
Tartiflette pour 1 personne avec plateau de charcuterie
-
Diots poêlés gratin de crozets
19€
Diots poêlés gratin de crozets 500g
-
Diots vin blanc
18€
Diots vin blanc 500g
-
Plateau fromage ( à partir de 4 personnes )
45 €
-
Plateau fromage et assortiment de charcuterie (à partir de 4 personnes)
60 €
-
Grand Mont d’or, vacherin du Haut Doubs
36€
Pour 4 personnes 700 à 800 gr accompagné de pommes de terre
-
Petit Mont d’or, vacherin du Haut Doubs
26€
Pour 2 personnes 400 à 500 gr accompagné de pommes de terre
-
Raclette assortiment
48€
Pour 2 personnes 250 gr par pers• IGP de Savoie 1/2 + fumée 1/2, avec pommes de terre et charcuterie
-
Tartiflette pour 2 personnes 1kg
46 €
Tartiflette pour 2 personnes avec plateau de charcuterie
-
Rösti
20 €
Pour une personne, 400 gr de galette de pomme de terre / Oeuf / glace en dessert
-
Raclette IGP de Savoie
42€
Pour 2 personnes, 250 gr de fromage par personne / Pommes-de-terre / Cornichons et petits oignons / Plat de charcuterie
-
Raclette de chèvre
€48
Pour 2 personnes 500gr de fromage, pomme de terre, plat de charcuterie, cornichons et petits oignons
Repas d'ailleurs
Les prix s’entendent par personne et TTC
-
Choucroute d’Alsace
28€
Choucroute d'Alsace au Riesling 970g pour 2 personnes
-
Choucroute d’Alsace
14€
Choucroute d'Alsace au Riesling 390g pour 1 pers
-
Cassoulet au confit d’oie
28€
Cassoulet au confit d'oie pour 2 pers 920g/ Pain
-
Cassoulet au confit d’oie
14€
Pour une personne, 420 gr de cassoulet au canard/ pain
Dessert
Les prix s’entendent par personne et TTC
-
Myrtilles sauvages au naturel
13€
Myrtilles sauvages au naturel 250g
-
Glaces
3€
glaces cornet , bâton
Clos des Ors
Prix TTC
-
Vin Rouge
23 €
A M'EN DONNé - IGP Cévennes 2021 certifié vin bio - Syrah et Cinsault
75 cl -
Vin rouge
24 €
Vin Rouge ARAMON IGP Cévennes 2022 Certifié vin bio - 100% ARAMON vigne planté en 1927
75 cl -
Vin blanc
19 €
Vin Blanc - Point Rouge - IGP Cévennes 2021 Certifié vin bio - Grenache blanc et Sauvignon Blanc
75cl -
Vin rosé
18 €
Vin Rosé - Miss Troll - AOP Languedoc 2021 Certifié vin bio - Cinsault et Grenache
75cl
Vin
Prix TTC
-
Vin rouge
30 €
Puech-Haut Prestige 2021
75cl -
Vin rouge
14 €
Le loup dans la bergerie 2021
75cl -
Vin rouge
20 €
Pic Saint-loup 2022
75cl -
Vin blanc
18 €
Roussette de Savoie Altesse 2022 Cave de Chautagne
75cl -
Vin Blanc
12 €
Vin blanc Savoie Abyme
75 CL -
Vin blanc
15 €
Roussette de Savoie Domaine de L'Idylle 2019 Anne de Chypre
75 CL
Champagne
Prix TTC
-
Champagne
25 €
Veuve Pelletier Brut (demi bouteille)
37.5 CL -
Champagne
42 €
Veuve Pelletier Brut Rosé
75 cl -
Champagne
39 €
Veuve Pelletier Premier Cru Brut
75 cl
Autres boissons
Prix TTC
-
Jus de fraise
4.50€
Boisson à la fraise
25cl -
LIMONADE
4 €
Développée en partenariat avec l’Office de Tourisme d’Aix-les-Bains Rivera, d’aucuns la considèrent comme une limonade gastronomique. Finement pétillante et légèrement mentholée, elle convient aux adultes comme aux enfants. Elle saura vous surprendre gustativement avec sa faible teneur en sucre (7g/100mL).
33 cl -
Cocktail tropical
4.50€
Cocktail tropical
25cl -
Cerdon
14.5 €
Cerdon Bugey rosé
75cl -
Cidre
7 €
Cidre brut
75cl -
Jus de Raisin
4.50€
100% Jus de Raisin
25 cl -
Eau
3 €
Plate ou gazeuse
1,5 L -
Softs
4 €
Coca-Cola, Oasis, Thé froid Lipton pêche
33cl
BIères
Prix TTC
-
AIX RIVIERA – BIERE DE L’OURS BIO
6.50€
Développée en partenariat avec l’Office de Tourisme d’Aix-les-Bains Rivera, cette bière de soif repose sur un assemblage léger de céréales et houblons. Allégée en sucres résiduels, elle intègre des arômes de menthe lacustre et de cyclamen sauvage, conformément à la charte sensorielle du territoire. Une bière festive, à déguster aussi sur les coteaux du Salève !
33 cl -
LA BLANCHE – BIERE DE L’OURS BIO
6.50€
La bière blanche de l’Ours se distingue des blanches traditionnelles par la couleur dorée de sa robe. Elle présente un nez épicé qui suggère les agrumes. Très désaltérante, elle développe au palais de subtiles notes d’acidité.
33 cl -
La Blonde – Bière de l’Ours BIO
6.50€
La bière blonde dorée de l’ours est la bière historique de la Brasserie Caquot. Maltée et sans amertume, elle dégage des arômes de miel et d’acacia. Finement pétillante, elle laisse en bouche une légère fraîcheur.
33 cl -
LA ROUSSE IPA – BIERE DE L’OURS BIO
6.50€
Composée de 9 malts différents, elle révèle une amertume tout en rondeur et générosité. Son côté fruité fait rapidement place à des arômes chaleureux d’orge torréfiée, qui évoquent le cacao et les fruits à coque.
33 cl -
VERVEINE – BIERE DE L’OURS BIO
6.50€
La plus primée des Bières de l’Ours. Cette bière blonde aromatisée suggère des arômes mentholés et herbacés. L’association d’un houblon Colombus et d’un houblon Fuggle crée une longueur en bouche et libère toute la fraîcheur de la verveine.
33 cl -
Bières
6.5
Brasserie du Mont Blanc La Blanche 4.7%
33cl -
Bières
6€
Brasserie du Mont Blanc La Blonde 5,8%
33cl -
Bières
6€
Brasserie du Mont Blanc La Cristal I.P.A. Blonde (brassée à l'eau des glaciers du Mont Blanc) 4.7 %
33cl
Commander votre repas
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION
Nous tenons à disposition les informations aux allergènes majeurs.
Nous informons notre aimable clientèle que certains de nos produits distribués peuvent contenir des allergènes, si vous présentez un risque d’allergie, merci de vous rapprocher de notre équipe.