Repas et boissons

Pour rendre votre séjour encore plus agréable nous proposons un choix de menus :

Commander en bas de la page, 48 heures avant votre arrivée au plus tard.

 

Livré dans votre cabane, à préparer vous même pour les repas du terroir.

 

Nos fondues, raclettes, Mont d’Or et plateau de fromages nous sont fournis par La Crémerie du Salève à Collonges Sous Salève  (alainmichel-fromager.Com)

Entrée, soupe et salade

Les prix s’entendent TTC

  • Délice aux Châtaignes & au Foie Gras
    9 €

    Entrée succulente terrine au foie gras et châtaignes, très douce et subtile en bouche. 90gr

  • Soupe vénitienne (carottes, curry et mascarpone)
    12 €

    Servi avec pain. 380gr

  • Salade océane
    12 €

    Thon, riz et petits légumes (Poivron, haricots rouge, maïs)

  • Terrine de chevreuil
    7 €

    Terrine de chevreuil aux cranberries

  • Terrine de Canard au poivre vert
    7 €

    Terrine de Canard au poivre vert

  • GAZPACHO
    7€

    Assiette de Gazpacho froide agrémenté de petits légumes

    2dl
  • Terrine cèpes et bolet
    7€

    Terrine cèpes et bolets 100g / servi avec du pain

  • Terrine Génépi
    7€

    Terrine génépi 100g servie avec du pain

  • Terrine ail des ours
    10€

    Terrine ail des ours 180g servie avec du pain

  • Terrine chanterelles
    10€

    Terrine chanterelles 180g servie avec du pain

  • Rillettes ail des ours
    11€

    Rillettes ail des ours 200 gr servie avec du pain

Repas du terroir

Les prix s’entendent TTC

  • Fondue fromage moitié/moitié
    40 €

    Pour 2 personnes (A préparer soi-même, recette fournie) 250 gr par pers, plat de charcuterie

  • Raclette IGP de Savoie
    40 €

    Pour 2 personnes, 250 gr de fromage par personne / Pommes-de-terre / Cornichons et petits oignons / Plat de charcuterie

  • Rösti
    20 €

    Pour une personne, 400 gr de galette de pomme de terre / Oeuf / glace en dessert

  • Tartiflette
    20 €

    Tartiflette pour une personne avec plateau de charcuterie

  • Raclette assortiment
    48 €

    Pour 2 personnes 250 gr par pers• IGP de Savoie 1/3 + fumée 1/3 + St Niklaus Suisse 1/3, avec pommes de terre et charcuterie

  • Petit Mont d’or, vacherin du Haut Doubs
    22 €

    Pour 2 personnes 400 à 500 gr accompagné de charcuterie et de pommes de terre

  • Grand Mont d’or, vacherin du Haut Doubs
    32 €

    Pour 4 personnes 700 à 800 gr accompagné de charcuterie et de pommes de terre

  • Plateau fromage et assortiment de charcuterie (à partir de 4 personnes)
    60 €
  • Plateau fromage ( à partir de 4 personnes )
    45 €
  • Fondue fromage aux morilles
    45 €

    Pour 2 personnes (A préparer soi-même, recette fournie) 250 gr par pers, Plat de charcuterie

  • Fondue fromage aux Cèpes
    44€

    Pour 2 personnes (A préparer soi-même, recette fournie) 250 gr par pers, Plat de charcuterie

  • Soupe bûcheronne
    17€

    soupe bûcheronne 1 litre

  • Soupe légumes
    12€

    Soupe légumes 1 litre

  • Velouté orties
    12€

    Velouté orties 1 litre

  • Velouté potiron châtaignes
    16€

    Velouté potiron châtaignes 1 litre

  • Diots vin blanc
    16€

    Diots vin blanc 500g

  • Diots poêlés gratin de crozets
    16€

    Diots poêlés gratin de crozets 500g

  • Farcement
    22€

    Farcement 500g

  • Ratatouilles
    17€

    Ratatouilles 500g

Repas d'ailleurs

Les prix s’entendent par personne et TTC

  • Cassoulet au canard
    18 €

    Pour une personne, 420 gr de cassoulet au canard/ pain / glace en dessert

Dessert

Les prix s’entendent par personne et TTC

  • Glaces
    €3

    glaces cornet , bâton

  • Mousse au chocolat
    7.50 €

    Entre gâteau et entremet, mousse chocolat à l'ancienne. 100g

  • Myrtilles sauvages au naturel
    12€

    Myrtilles sauvages au naturel 250g

Clos des Ors

Prix TTC

  • NOTRE COUP DE COEUR Un domaine en Bio et Biodynamie sur le piémont cévenol, entre Montpellier et Alès. Véritables pépites qui brillent dans la forêt. Une biodiversité hors norme qui permet à chaque parcelle de s’épanouir sans une intervention excessive de l’homme. L’eau et la fraicheur sont partout, la végétation en témoigne. http://clos-des-ors.fr/

  • Vin blanc
    18 €

    Vin Blanc - Point Rouge - IGP Cévennes 2021 Certifié vin bio - Grenache blanc et Sauvignon Blanc

    75cl
  • Vin rosé
    18 €

    Vin Rosé - Miss Troll - AOP Languedoc 2021 Certifié vin bio - Cinsault et Grenache

    75cl
  • Vin rouge
    24 €

    Vin Rouge ARAMON IGP Cévennes 2021 Certifié vin bio - 100% ARAMON vigne planté en 1927

    75 cl
  • Vin Rouge
    22 €

    A M'EN DONNé - IGP Cévennes 2021 certifié vin bio - Syrah et Cinsault

    75 cl

Vin

Prix TTC

  • Vin blanc
    15 €

    Roussette de Savoie Domaine de L'Idylle 2019 Anne de Chypre

    75 CL
  • Vin Blanc
    12 €

    Vin blanc Savoie Abymn

    75 CL
  • Vin blanc
    15 €

    Roussette de Savoie Altesse 2020 Cave de Chautagne

    75cl
  • Vin rouge
    15 €

    Pic Saint-loup reserve les almades 2020

    75cl
  • Vin rouge
    14 €

    Le loup dans la bergerie 2020

    75cl
  • Vin rouge
    28 €

    Puech-Haut Prestige 2019

    75cl

Champagne

Prix TTC

  • Champagne
    30 €

    Veuve Pelletier Premier Cru Brut

    75 cl
  • Champagne
    36 €

    Veuve Pelletier Brut Rosé

    75 cl
  • Champagne
    18 €

    Veuve Pelletier Brut (demi bouteille)

    37.5 cl

Autres boissons

Prix TTC

  • Cerdon
    14 €

    Cerdon Bugey rosé

    75cl
  • Cidre
    7 €

    Cidre brut

    75cl
  • Eau
    3 €

    Plate ou gazeuse

    1,5 L
  • Softs
    4 €

    Coca-Cola 33cl, Oasis 33cl, Thé froid Lipton pêche 33cl

BIères

Prix TTC

  • Bières
    4€

    Brasserie du Mont Blanc La Cristal I.P.A. Blonde (brassée à l'eau des glaciers du Mont Blanc)

    33cl
  • Bières
    4€

    Brasserie du Mont Blanc La Blonde 5,8%

    33cl

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    Nous tenons à disposition les informations aux allergènes majeurs.

    Nous informons notre aimable clientèle que certains de nos produits distribués peuvent contenir des allergènes, si vous présentez un risque d’allergie, merci de vous rapprocher de notre équipe.